우리는 고기의 양을 주로 한근 두근 등으로말하는데요, 소고기 1인분은 몇그램일까요? 소고기 1인분 몇그램인지와 소고기 한근은 몇그램인지에 대해 살펴보겠습니다.
<소고기 1인분 몇그램>
모든 고기류는 200g이 1인분입니다. 따라서 소고기 1인분도 200g이고, 돼지고기 1인분도 200g입니다.
※ 소고기 1인분 : 200g
그런데 식당에서는 1인분을 200g으로 정하는 곳도 있고, 180g으로 정하는 곳도 있으며, 심지어는 150g으로 정한 곳도 있습니다.
따라서 고기값이 다른 식당보다 저렴하다면 1인분의 양이 180g이나 150g 혹은 120g일 확률이 높습니다.
<소고기 한근은 몇그램>
소고기나 돼지고기를 비롯한 모든 고기류는 한근에 600g입니다.
※ 소고기 한근 : 600g
그럼 소고기 한근은 몇인분에 해당할까요? 통상적으로 고기 1인분은 200g입니다. 따라서 소고기 한근은 3인분에 해당됩니다.
<소고기 100g당 칼로리>
① 목심 : 83kcal / 등심 : 378kcal
② 채끝 : 126kcal / 안심 : 148kcal
③ 갈비 : 340kcal / 설도 : 208kcal
④ 양지 : 214kcal / 사태 : 130kcal
⑤ 우둔 : 170kcal / 앞다리살 : 193kcal
⑥ 차돌박이 : 215kcal / 제비추리 : 307kcal
⑦ 홍두깨살 : 132kcal / 살치살 : 378kcal
⑧ 꾸리살 : 192kcal / 부채살 : 192kcal
이상으로 설명을 마치겠습니다. 끝.
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