매운거 먹으면 땀나는 이유 매운거 먹으면 땀나는 이유는 무엇일까요? 매운거 먹으면 땀나는 이유에 대해 살펴보겠습니다. 신체 활동을 많이 했거나 뜨거운 음식을 먹을 경우 몸에서 땀이 나는 것은 체온조절을 위한 신진대사가 원활하기 때문입니다. 그런데 매운 음식을 먹을 경우 땀이 나는 이유는 무엇일까요? 매운 음식을 먹으면 우리의 대뇌는 매운 맛을 미각이 아닌 통증과 열감으로 느끼면서 매운 맛의 성분인 캡사이신이 세포를 손상시켰다고 착각해 이를 복구하기 위해 혈액순환을 촉진시키는 한편 열을 해소시키고자 땀을 배출시키기 때문입니다. '캡사이신이'란 고추의 매운 맛을 내는 유기질소화합물로 고추씨에 많이 함유되어 있는데요, 고추가 캡사이신을 함유하는 이유는 곰팡이나 세균, 동물 등 외부환경으로부터 스스로를 보호하기 위함입니다. 매운 맛의 캡.. 건강상식 2023. 6. 24. 이전 1 다음